微波消解仪在食品检测中主要用于样品的前处理和样品制备，以提取和分解食品样品中的各种分析目标，如有害物质、营养成分、重金属、农药残留等。在食品工业、食品检测实验室以及监管机构中广泛应用，有助于确保食品供应链中的质量和安全。

微波消解操作步骤

1、称样：称取粉碎试样0.2-0.8g，水分含量高样品适当增加取样量；移取水样0.5~3 ml。

2、加酸：加入硝酸，5~10 ml。

3、预消解（有机物含量高）：80~120°C，直至不冒黄烟为止，一般15-30min。

4、微波消解：消解罐均匀放置，按照预先设置的条件进行消解。

5、赶酸：赶酸至黄豆粒大小，建议使用配套的格丹纳赶酸仪。

6、样品多种多样，消解完成后的外观也多种多样，单从外观很难准确判断是否消解好了。有的澄清，有的微浊，有的无色，有的微黄，只要不影响测定结果，都是好的。

7、10%左右的硝酸溶液浸泡消解罐24小时后，去离子水冲洗干净后使用。

对于奶粉、油脂等难消解的样品可加入1 ml双氧水。

格丹纳微波消解仪可辅助AAS、AFS、ICP、ICP-MS元素分析和GC、HPLC、GCMS等分析，具有高效的样品处理能力，20分钟内完成绝大部分有机/无机/液体/固体样品的处理，如消解、萃取、蛋白水解、浓缩、干燥和有机合成等。