展会回顾 | 2025合肥食品安全检测技术高峰论坛圆满举行

2025年6月18日，备受瞩目的“合肥食品安全检测技术高峰论坛"在合肥成功举办。本次论坛聚焦食品安全检测领域的技术创新与应用发展，汇聚了众多行业专家、学者及检测机构代表，共同探讨提升食品安全保障水平的前沿技术与解决方案。

论坛现场交流热烈，与会嘉宾围绕快速检测技术、标准物质应用、实验室质量控制等关键议题展开深入研讨。在同期举办的展示环节，广州格丹纳仪器有限公司展出的系列样品前处理设备吸引了与会者的广泛关注，特别是其免水全自动凯氏定氮仪、微波消解仪及全自动索氏提取仪，成为现场交流的热点之一。

展示产品亮点聚焦：

1.  免水全自动凯氏定氮仪（食品氮/蛋白分析）：

该设备创新性地省去了传统冷凝水循环系统的设计。通过高效的蒸馏与氨气吸收流程，在保障测试准确性的同时，减少了实验室用水消耗与能源使用，符合绿色环保理念。其自动化程度高，集成了消解、蒸馏、滴定及结果计算功能，操作简便，有效提升食品、农产品等样品中氮/蛋白质含量检测的效率与可靠性。

2.  微波消解仪（快速样品前处理）：

适用于食品基质的复杂样品预处理。利用精准控制的微波能量，在密闭条件下实现样品的快速、均匀消解，缩短前处理时间。设备具备实时压力与温度监控、安全泄压等防护措施，确保操作过程安全稳定。用户友好的智能界面便于方法设定与过程监控，为食品中重金属、微量元素等后续精准分析奠定基础。

3.  全自动索氏提取仪（食品脂肪/活性物提取）：

专为食品中脂肪、油类或特定活性成分的提取而设计。实现了索氏提取流程的全自动化操作，包括加热、溶剂回流、提取、溶剂回收等步骤，大幅节省人力和时间。精确的温度控制和溶剂量控制，保证了提取效率和结果的稳定性与重现性，满足食品安全检测对于脂肪含量等重要指标的测定需求。

本次合肥食品安全检测技术高峰论坛的举办，为行业搭建了一个高水平的技术交流与合作平台。广州格丹纳仪器有限公司展示的智能化样品前处理设备，契合了食品安全检测领域对于高效、精准及自动化发展的需求方向，展现了国产仪器在关键技术上的持续进步，为提升食品安全检测的整体效能提供了实用的技术选项。论坛的成功举办，为促进食品安全检测技术的进步与发展注入了新的动力。