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消解操作:智能石墨消解仪对鱼类中铅的通用消解
点击次数:1087 更新时间:2020-09-22

鱼肉在日常中为人们比较喜爱的食物,每年都以亿为单位的鱼被捕杀,其肉质具有丰富的营养物质。随着经济发展,环境的污染,养殖环境的变化,及食品加工技术的影响,鱼肉中的重金属污染也严重。铅中毒是比较常见的事件,过量会引起人体功能损害,严重直接影响人们的身体健康。在《GB5009.12-2017食品安全标准食品中铅的测定》中,可将鱼肉采用智能石墨消解仪湿法消解法来进行样品前处理,测定鱼肉中重金属铅元素的含量。

石墨消解仪对鱼类湿法消解

 

湿法消解部分

 

1、消解设备

智能石墨消解仪(DS-360-36)、消解管

 

2、鱼肉烘干粉碎备用

 

3、消解方法

称取鱼类样品0.5g-3g(准确至0.001g)于消解管中,加入10mL混酸(硝酸:高氯酸=9:1),采用无线平板控制器设备消解程序并启动加热。石墨消解仪缓慢升温至200℃进行消解,同时观察消消解液体的颜色。若液体呈棕褐色,再补加5mL硝酸,直至冒白烟,消化液呈无色透明或略带黄色。取出消解管,冷却后用超纯水定容至10mL,混匀,测定。同时做空白试验。

 

4、石墨消解仪优点

石墨消解仪是电热板与微波的衍生品,即能包含微波的加热消解部分又能代替电热板赶酸,一机多功能处理,在未来将会是一个趋势走向。与电热板相比加热消解效果大幅度提升,大大节省时间,智能化程度高,减少手动繁琐处理。

 

智能石墨消解仪

智能石墨消解仪采用包裹式加热方法,对样品有效进行多方位受热,受热均匀性好,温度控制准确;无线远程控制还可避免酸雾及热量的伤害,同时使用加热主机整机无按钮,整机防腐性能更好;聚四氟乙烯台面及工程塑料机壳有效防腐蚀,长期不生锈,恶劣的实验环境也可使用,且使用寿命长。

智能石墨消解仪对鱼肉进行湿法消解处理,测定的铅元素结果均符合《GB5009.12-2017食品安全标准食品中铅的测定》标准,方法适用实验室研究且符合要求。

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